Tatlı fiyatları uçuşa geçti: Artık dilimle satılıyor!

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofraların vazgeçilmezi olan tatlıların fiyatları da zamdan etkilenen ürünler arasında yerini aldı. Türk mutfağının en sevilen tatlarından biri olan baklava, son zamanlardaki fiyat artışlarından nasibini aldı. İçindekilerin maliyetinin yükselmesiyle birlikte, baklavanın fiyatı da tırmandı. Artık herkesin bütçesine uygun olması için, baklavalar tek tek satılmaya başlandı.

Hem işçilik maliyeti hem de içeriğindeki ürünlerin zamlanmasından dolayı adetle satılan ürünler şerbetli tatlılar oluyor. Dilimle satılan en ucuz tatlı cevizli baklava olurken en pahalısı ise havuç dilim baklava. Cevizli baklavanın dilimi 20 TL, fıstıklı baklava 35 TL, havuç dilim ise 150 TL’den satılıyor.

Ramazanda Yalovalılar daha çok Yalova Sütlüsünü tercih ediyor. Ardından Ramazan ayının bir geleneği olan güllaç, sütlaç, kazandibi ve muhallebi tercih ediliyor. 

Yalova’da tatlıların kilogram fiyatları: Yalova Sütlüsü 480 TL, Cevizli baklava 450 TL, Saray sarma 440 TL, Sarı sarma 440 TL, Köy baklavası 500 TL, Fıstıklı baklava 550 TL, Özel 600 TL, Dürüm 600 TL, Düz kadayıf 430 TL, Çikolatalı 560 TL, Havuç 600 TL, Kuru baklava 600 TL, Dolama 750 TL, Künefe 120 TL, Soğuk baklava 530 TL, Ekmek kadayıfı 390 TL, Güllaç 240 TL.

Serap Polat