Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Ekipler, et satış noktaları, kasaplar, unlu mamul ve tatlı üreticilerini mercek altına aldı.
Haber Giriş Tarihi: 26.05.2026 04:13
Haber Güncellenme Tarihi: 26.05.2026 04:14
Kaynak:
YALOVA HAYAT
Yalova'da Kurban Bayramı öncesinde halk sağlığının korunması, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin aldatılmasının önlenmesi amacıyla yürütülen saha faaliyetlerine hız verildi. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrolörleri, bayram alışverişlerinin artmasıyla birlikte tüketimi yoğunlaşan ürünlerin imalat ve satış noktalarına yönelik denetim seferberliği başlattı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar, il genelindeki tüm ilçelerde eş zamanlı ve aralıksız olarak sürdürülüyor.
Özellikle bayram döneminde tüketimi tavan yapan et ve et ürünleri üretim ile satış noktaları denetimlerin ana odağını oluşturuyor. Gıda mühendisleri ve veteriner hekimlerden oluşan uzman ekipler; kent genelindeki marketler, kasaplar, tatlı imalathaneleri ve unlu mamul işletmelerinde titiz bir kontrol gerçekleştiriyor. Yapılan resmi denetimlerde işletmelerin genel ve özel hijyen şartları, ürünlerin muhafaza edildiği soğuk hava depolarının sıcaklık koşulları, ürün etiketlerinin mevzuata uygunluğu, izlenebilirlik evrakları ve buralardaki asgari teknik şartlar tek tek incelenerek kayıt altına alınıyor.
Yalova genelinde güvenilir gıda arzının kesintiye uğramaması için takibin sıkı bir şekilde yürütüldüğünü belirten İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı. Kurum tarafından konuya ilişkin yapılan açıklamada, "Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla, İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından il genelinde denetimler aralıksız sürdürülüyor. Et ve et ürünleri üretim ile satış noktaları başta olmak üzere market, kasap, tatlı ve unlu mamul işletmelerinde hijyen, muhafaza koşulları, etiket ve mevzuata uygunluk kontrolleri titizlikle gerçekleştiriliyor. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sekteye uğramadan sağlanması amacıyla yürütülen bu saha denetimlerimiz, Kurban Bayramı süresince de nöbetçi ekiplerimiz vasıtasıyla aynı kararlılıkla devam edecektir" dedi. Mevzuata ve hijyen kurallarına aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmeler hakkında yasal işlemlerin başlatıldığı bildirilirken, vatandaşların da karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kurban Bayramı öncesi denetimler sıklaştırıldı
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Ekipler, et satış noktaları, kasaplar, unlu mamul ve tatlı üreticilerini mercek altına aldı.
Yalova'da Kurban Bayramı öncesinde halk sağlığının korunması, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin aldatılmasının önlenmesi amacıyla yürütülen saha faaliyetlerine hız verildi. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrolörleri, bayram alışverişlerinin artmasıyla birlikte tüketimi yoğunlaşan ürünlerin imalat ve satış noktalarına yönelik denetim seferberliği başlattı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar, il genelindeki tüm ilçelerde eş zamanlı ve aralıksız olarak sürdürülüyor.
Özellikle bayram döneminde tüketimi tavan yapan et ve et ürünleri üretim ile satış noktaları denetimlerin ana odağını oluşturuyor. Gıda mühendisleri ve veteriner hekimlerden oluşan uzman ekipler; kent genelindeki marketler, kasaplar, tatlı imalathaneleri ve unlu mamul işletmelerinde titiz bir kontrol gerçekleştiriyor. Yapılan resmi denetimlerde işletmelerin genel ve özel hijyen şartları, ürünlerin muhafaza edildiği soğuk hava depolarının sıcaklık koşulları, ürün etiketlerinin mevzuata uygunluğu, izlenebilirlik evrakları ve buralardaki asgari teknik şartlar tek tek incelenerek kayıt altına alınıyor.
Yalova genelinde güvenilir gıda arzının kesintiye uğramaması için takibin sıkı bir şekilde yürütüldüğünü belirten İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı. Kurum tarafından konuya ilişkin yapılan açıklamada, "Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla, İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından il genelinde denetimler aralıksız sürdürülüyor. Et ve et ürünleri üretim ile satış noktaları başta olmak üzere market, kasap, tatlı ve unlu mamul işletmelerinde hijyen, muhafaza koşulları, etiket ve mevzuata uygunluk kontrolleri titizlikle gerçekleştiriliyor. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sekteye uğramadan sağlanması amacıyla yürütülen bu saha denetimlerimiz, Kurban Bayramı süresince de nöbetçi ekiplerimiz vasıtasıyla aynı kararlılıkla devam edecektir" dedi. Mevzuata ve hijyen kurallarına aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmeler hakkında yasal işlemlerin başlatıldığı bildirilirken, vatandaşların da karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
Kaynak: YALOVA HAYAT