Mustafa İlmeç’in Dünya Gıda Günü mesajı
Açıklamasına “Tarım ve Orman Bakanlığımız, ülkemizin her köşesinde olduğu gibi ilimizde de gıda güvenliğini sağlamak, su kaynaklarını korumak ve sürdürülebilir tarımı desteklemek amacıyla çok yönlü çalışmalar yürütmektedir. Bu kapsamda, ilimizde yapılan denetim, eğitim ve bilinçlendirme faaliyetleriyle, hem üreticilerimizin hem de tüketicilerimizin gıdaya bakışını daha bilinçli hale getirmeye gayret ediyoruz” diye başlayan Mustafa İlmeç, “İl Müdürlüğü olarak bizler, “tarladan sofraya gıda güvenliği” anlayışıyla üretimden tüketime kadar her aşamada gıdanın izlenebilirliğini sağlıyor, gıda işletmelerimizi düzenli olarak denetliyor, üreticilerimize hijyen, gıda güvenliği ve su verimliliği konularında eğitimler veriyor, yerel üretimi destekleyerek hem ekonomik kalkınmayı hem de çevresel sürdürülebilirliği güçlendiriyoruz” ifadelerini kullandı. Açıklamasına “Bununla birlikte, gıda israfının azaltılması konusunda da farkındalık çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Birleşmiş Milletler verilerine göre dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf edilmektedir. Oysa israf edilen her lokma, hem çiftçimizin emeğine hem de doğal kaynaklarımıza zarar vermektedir. Bu nedenle, toplumun tüm kesimlerini “Gıdayı koru, geleceğini koru” anlayışıyla daha duyarlı olmaya davet ediyoruz” diye devam eden İlmeç, şunları ekledi: “Gıda sadece bir tüketim aracı değil, aynı zamanda bir milli güvenlik ve sosyal adalet meselesidir. Her vatandaşımızın yeterli, güvenilir ve besleyici gıdaya erişimi, devletimizin temel hedefleri arasındadır. Bu doğrultuda Tarım ve Orman Bakanlığımız, karekod uygulaması, gıda denetimlerinde dijitalleşme, su verimliliği seferberliği ve iklim dostu üretim projeleri ile çağın gereklerine uygun bir dönüşüm süreci yürütmektedir. Bizler de İl Müdürlüğü olarak bu politikaları sahada uygulayan, üreticilerimizle, tüketicilerimizle ve yerel paydaşlarımızla birlikte hareket eden bir yapıyız. Amacımız, hem bugünümüz hem de yarınlarımız için sağlıklı, güvenli ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmaktır. Bu anlamlı günde bir kez daha hatırlatmak isterim ki, bizler “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için” çalışıyoruz. Toprağımızın bereketini korumak, suyumuzu verimli kullanmak ve sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmak, geleceğimizin teminatıdır. Bu vesileyle, emeğiyle toprağı yoğuran, ülkemizin bereketini büyüten tüm üreticilerimize; gıda güvenliğini sağlamak için gece gündüz çalışan mesai arkadaşlarıma ve bilinçli tüketim alışkanlıklarıyla bu sürece katkı sunan tüm vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum. Gıdanın bereketinin daim olduğu, kimsenin açlık ve yoksunlukla karşılaşmadığı, suyun ve toprağın değerinin bilindiği bir dünya dileğiyle; Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için, Dünya Gıda Günü’nü kutluyor, hepinizi saygıyla selamlıyorum.”
