Yalova’da tatlıcılara bayram denetimi

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, bayram ikramlarının vazgeçilmezi olan şekerleme, lokum ve tatlı sektöründe hareketlilik artarken, Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sahaya indi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki üretim ve satış noktalarında kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Yalova Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa İlmeç’in eşlik ettiği denetim ekipleri, işletmelerin mutfaklarından reyonlarına kadar her noktayı titizlikle kontrol etti. Denetimlerde genel hijyen koşulları ve personel temizliği, ürünlerin son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri, hammadde muhafaza şartları ve soğuk zincir uyumluluğu ve işletme ruhsatları ve mevzuata uygunluk gözden geçirildi. Denetimler sırasında kurallara tam uyum sağlayan işletmelere teşekkür edilirken, eksikliği bulunan esnafa ise gerekli uyarılar yapılarak bilgilendirmelerde bulunuldu.

"DENETİMLERİMİZ ARALIKSIZ SÜRECEK"

Halk sağlığını korumak adına taviz vermeyeceklerini belirten İlmeç, çalışmaların bayram boyunca da devam edeceğini vurgulayarak, “Vatandaşlarımızın huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmesi için kamu sağlığı ve tüketici menfaatlerini korumaya yönelik çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Bayram öncesi tüketimi artan ürün gruplarına yönelik ekiplerimizle sahadayız. Amacımız, Yalovalı hemşehrilerimizin sofrasına giren her ürünün güvenilir olmasını sağlamaktır. Bu vesileyle tüm vatandaşlarımıza şimdiden hayırlı bayramlar diliyorum” diye konuştu. Müdürlük yetkilileri, vatandaşların gıda güvenliği konusunda birer "fahri denetçi" gibi hareket etmelerinin önemine değindi. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan vatandaşların Alo 174 Gıda Hattına ya da 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattına bildirimde bulunabilecekleri hatırlatıldı.