YTSO Başkanı Cemil Demiryürek'ten Yalova Kıtırı ve Yalova Ballısı'na tam not
Gerçekleştirilen görüşmede, Yalova’nın gastronomi alanındaki değerleri ve yerel ürünlerin tanıtımına yönelik çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulunuldu. Firma yetkilileri, Yalova gastronomisine kazandırdıkları Yalova Sütlüsü tatlısının ardından geliştirdikleri Yalova Kıtırı ve Yalova Ballısı ürünleri hakkında bilgi paylaşımında bulundu.
Görüşmede, yerel ürünlerin markalaşmasının şehir tanıtımına ve turizmine sağladığı katkılar ele alınırken, Yalova’ya özgü lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına yönelik çalışmalar üzerine fikir alışverişi gerçekleştirildi. YTSO Yönetim Kurulu Başkanı Cemil Demiryürek, Yalova’nın yöresel değerlerini ön plana çıkaran ve şehrin gastronomi kimliğine katkı sunan çalışmaları nedeniyle firma yetkililerini tebrik ederek, yerel ürünlerin markalaşmasının Yalova’nın tanıtımı açısından önemli bir değer taşıdığını ifade etti.
Mustafa Turan
