Yalova Balık Pazarı’nda İstavrit bolluğu yaşanıyor
Yalova'da istavritin kilosu, ortalama olarak 200 ila 250 TL arasında değişiyor. Balıkçılar, bu durumun hem kendileri hem de vatandaşlar için memnuniyet verici olduğunu belirtiyor. İstavritin bollaşması, diğer balık türlerinin de fiyatlarını olumlu yönde etkiliyor.
Yalova Balık Pazarı esnafı, istavrit bolluğunun sezon boyunca devam etmesini umut ediyor. Hem lezzetli hem de ekonomik olan istavrit, sofraların vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor. Balıkçılar, vatandaşları taze ve bol istavrit tüketmeye davet ediyor. İstavritin yanı sıra, diğer balık türlerinin de tezgahları süslediği Yalova Balık Pazarı’na her geçen gün ilgi artıyor. Yalova'da balık fiyatlarının genel olarak uygun seviyelerde seyretmesi, vatandaşların yüzünü güldürüyor.
Mehmet Mirzacan Baran
