Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Aronya

Aronya haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Aronya haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

İstanbul Turizm Aşçılar Derneği, aronyalı lezzetlerle Yalova’daki festivale damgasını vurdu Haber

İstanbul Turizm Aşçılar Derneği, aronyalı lezzetlerle Yalova’daki festivale damgasını vurdu

Katılımcı şeflerin özenle hazırladığı aronyalı tartlar, brownie’ler, dondurmalar ve diğer tatlılar, sadece lezzetleriyle değil, sunumlarıyla da dikkat çekti. Özenle süslenmiş sunum tahtaları ve özenli servis anlayışı, ziyaretçilerin hem gözünü hem damağını fethetti. Gıda sektöründe doğal ve sağlıklı ürün kullanımını teşvik etmeyi amaçlayan dernek üyeleri, aronyanın bağışıklık güçlendirici ve antioksidan özelliklerini ön plana çıkardı. Etkinlikte dağıtılan ürünlerde şeker oranı dengeli tutulmuş, aronyanın doğal aromasıyla tatlılarda farklı bir deneyim sunulmuştu. Dernek standında görevli şefler, aronyayı sadece bir meyve olarak değil, gastronomide bir "katma değer" olarak kullandıklarını vurguladı. Özellikle çocukların da severek tükettiği aronya içerikli ürünler, hem ailelerin hem de sağlıklı yaşam tutkunlarının beğenisini kazandı. Etkinlik boyunca stantta beğeniye sunulan tatlılar arasında: Aronyalı mini tartlar Aronyalı brownie dilimleri Aronyalı doğal dondurma Aronyalı kek ve kurabiye çeşitleri gibi özgün tarifler yer aldı. İstanbul Turizm Aşçılar Derneği Başkanı ve üyeleri, bu tarz etkinliklerde yer alarak yerli ürünlerin tanıtımına katkı sağlamayı, sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratmayı ve Türk mutfağının yenilikçi yüzünü göstermeyi hedeflediklerini ifade etti. Mehmet Mirzacan Baran

Aronya Festivali'ne görkemli açılış Haber

Aronya Festivali'ne görkemli açılış

Yalova’nın marka değerlerinden biri olan aronya meyvesinin tanıtımını hedefleyen 2. Aronya ve Tıbbi Aromatik Bitkiler Festivali, görkemli bir kortej yürüyüşü ile başladı ve birbirinden güzel etkinliklere ev sahipliği yaptı. Etkinliklere Yalova protokolünün yanı sıra çok sayıda vatandaş ve üretici katılım sağladı. Saatler 16:00’ı gösterdiğinde Donanma’dan başlayan kortej yürüyüşü, 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’na kadar devam etti ve katılımcıların coşkusuyla renkli anlara sahne oldu. Burada halk oyunları gösterisi ile devam eden program katılımcılardan büyük beğeni topladı. TUFAG Halk Oyunları ekibi, sergilemiş oldukları her biri birbirinden güzel yöresel oyunlarla izleyicilerden tam not aldı. Festival alanında kurulan yaklaşık 70 stantta kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve çevre illerden gelen katılımcılar doğal ürünlerini sergilemenin mutluluğunu yaşadı. ‘’Ülkemizde yetişen aronyanın önemli bir bölümünü ilimiz gerçekleştirmektedir’’ Aronya Festivali’nin açılış konuşmasını Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç yaptı. İlmeç konuşmasında aronyaya dair önemli bilgiler verdi ve sözlerinde, ‘’Ülkemizin en küçük yüzölçümüne sahip ili olan Yalova'mızda tarım parsellerinin %72 buçuğu 5 dekar ve altında. Tabii birim alandan daha fazla, daha katma değeri yüksek ürün elde etmek için de özellikle kivi gibi, kesme çiçek gibi, süs bitkileri gibi ve aronya gibi bitkilerin üretiminde de ilimiz ön planda bulunmakta. Aronyanın, ülkemizde ve ilimizdeki ilk çalışmalarına, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitümüzce 2012 yılında başlanmış olup, ilk defa Tarım Orman İl Müdürlüğümüzün destekleriyle 2017 yılında çiftçi bazında üretime başlanmıştır. 2017 yılında 10 dekarla başlanan üretim bugün 150 çiftçimiz ve 510 dekarlık bir aronya bahçesiyle devam ederken, ülkemizde yetişen aronyanın önemli bir bölümünü ilimiz gerçekleştirmektedir. 2017 yılında 78 ton gibi bir aronyamız varken geçtiğimiz yıl 200 ton, bu yıl rekolte beklentimiz ise 250 ton civarındadır. Aronya bahçelerimizin tam olarak verime geçtiği dönemde ise 500 tonluk bir aronya rekoltesi bekliyoruz, ilimiz için çok önemli’’ ifadelerine yer verdi. İlmeç ayrıca da il bazında gerçekleştirilen bir ar-ge çalışmasıyla aronyanın daha fazla katma değer katacak ürünlere dönüştürülmesi çalışmalarının kısmen başladığını söyledi. "Yoktan var ettiğimiz bu festivalin ayrı bir önemi var’’ Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel de konuşmasında, aronyanın Yalova için çok önemli olduğunu belirterek, ‘’Yoktan var ettiğimiz bu festivalin ayrı bir önemi var, sonuçta bizim coğrafi işaretli üç tane ürünümüz var; aronya, kivi ve kestane balı. Bunlarla, şehri ön plana çıkaracak; kültürel, ticari, sosyal ve sportif faaliyetleri hep beraber gerçekleştirmemiz lazım. İnşallah aronyayı en sağlıklı ürün olarak, yan ürünleriyle birlikte dünyaya Yalova merkezli tanıtma imkanını hep beraber ele geçiririz’’ diye belirtti. Gürel, emeği geçenlere teşekkürlerini ileterek, önümüzdeki süreçte çiçek festivali ve bal festivali gibi festivaller gerçekleştirmek istediklerini de vurguladı. ‘’250 Ton aronyayı dünyaya pazarlamaya başladık’’ Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, Yalova’daki aronya konusunda Yalova’daki gelişiminin bir ekip işi olduğunu belirterek, ‘’Ürettiğimiz ürünün coğrafi işaretini alarak, bu ürünlerin daha kaliteli olması ve dünyaca tanınırlığının artması açısından çok büyük bir adım atıldı. %42’si organik olarak üretiliyor ve 250 ton aronyayı dünyaya pazarlamaya başladık bu gerçekten alkışlanacak bir şey. Bundan sonraki süreçte de aronyanın tanıtılması ve Yalova’yla bütünleşmesi noktasında çalışmalarımız devam ediyor. Geçtiğimiz hafta 6. Hasat Şenliği’ni gerçekleştirdik, bugün de ikinci kez festivalimizi gerçekleştiriyoruz’’ ifadelerini kullandı. Vali Kaya, festivali koordine noktasında Valilik olarak sahiplendiklerini belirtti ancak başta üreticiler olmak üzere bütün birimlerin desteği ve büyük emeği olduğunu söyleyerek teşekkürlerini iletti. Protokol üyeleri festival alanındaki stantları gezdiler Konuşmaların tamamlanmasının ardından sertifika töreni gerçekleştirildi. Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya ve protokol üyeleri, alanda kurulan stantları teker teker gezerek, vatandaşlarla sohbet etti. Yalova’da gerçekleştirilen çalışmalar hakkında üreticilerle istişarelerde bulunan Vali Kaya, aronyanın Yalova için büyük bir önem taşıdığını ifade etti. Etkinlikler, Yalova İl Emniyet Müdürlüğü ve Yalova İl Jandarma Komutanlığı tarafından gerçekleştirilen solo ve koro performansları ile devam etti.

Yalova Aronya Festivali gün sayıyor! 12- 14 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek Haber

Yalova Aronya Festivali gün sayıyor! 12- 14 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek

İl Müdürü İlmeç yaptığı açıklamada, festivalin yalnızca aronya bitkisinin tanıtımına değil, aynı zamanda Yalova’nın marka değerine, tarım potansiyeline ve turizm kapasitesine önemli katkılar sunduğunu vurguladı. İl genelinde 150 çiftçi ile 510 dekar alanda aronya üretiminin yapıldığını belirten İlmeç, 2020 yılında 7-8 ton olan üretimin 2021’de yaklaşık 27 tona, 2022’de 96 tona, 2023 yılında ise 135 ton beklentisine karşın 162 tona ulaştığını ifade etti. 2024 yılında yaklaşık 200 ton verim elde edildiğini kaydeden İlmeç, 2025 yılı aronya rekoltesinin il genelinde 500 ton civarında olmasının öngörüldüğünü söyledi. DAHA KAPSAMLI VE İDDİALI BİR PROGRAMLA HAYATA GEÇİRİLECEK Geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen ve halktan yoğun ilgi gören festival, bu yıl Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya’nın başkanlığında oluşturulan organizasyon komitesinin çalışmalarıyla daha kapsamlı ve iddialı bir programla hayata geçirilecek. Festivalin açılış korteji, Gazipaşa Caddesi üzerinden başlayacak ve Yalova sahilinde vatandaşlarla buluşulmasının ardından organizasyon alanına geçilecek. Etkinlik alanında başta aronya ve tıbbi aromatik bitkiler olmak üzere, kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve çevre illerden gelen katılımcıların yer aldığı yaklaşık 70 stant kurulacak. Ziyaretçiler, üç gün boyunca zengin ürün çeşitliliğiyle doğal ve yerel ürünleri keşfetme fırsatı bulacak. SÜPER MEYVE ARONYA VE SAĞLIK BAŞLIKLI SÖYLEŞİ GERÇEKLEŞTİRİLECEK Festival süresince yetişkin ve çocuklara yönelik birçok atölye çalışması gerçekleştirilecek. Fide ekim atölyesi, aromaterapötik saç ve vücut yağı yapımı, tıbbi aromatik bitkilerle epoksi anahtarlık üretimi, Yalova kâğıdı yapımı, soğuk bitki çayı ve içecek hazırlama, “kendi şifa sirkeni kendin yarat” uygulaması ile masal atölyesi gibi etkinliklerle katılımcılara eğlenceli ve öğretici deneyimler sunulacak. Festival kapsamında “Süper Meyve Aronya ve Sağlık” başlıklı söyleşi gerçekleştirilecek. Alanında uzman akademisyenler ve davetliler, aronyanın sağlık üzerindeki faydaları hakkında bilgi verecek. Ayrıca, protokol üyelerinin de katılımıyla aronya hasadı yapılacak. Her akşam müzik dinletileri ve sahne performanslarıyla festivale renk katılacak, ziyaretçilere keyifli anlar yaşatılacak. Yalova Aronya Festivali, doğallığı, üreticiyi destekleyen yapısı, eğitim içerikli etkinlikleri ve kültürel zenginliğiyle her yaştan katılımcıya hitap eden bir organizasyon olarak, Yalova’nın festivaller kenti kimliğini güçlendirmeye devam ediyor.

Yalova Aronyası  ve zeytin jeotermal enerjiyle kurutuldu Haber

Yalova Aronyası ve zeytin jeotermal enerjiyle kurutuldu

Yalova'nın Armutlu ilçesinde kurulan Jeotermal Meyve-Sebze Kurutma Tesisi, deneme çalışmalarına başladı. Bu tesis, Yalova'nın coğrafi işaretli ürünü olan Aronya'nın, Marcel Aronya Kooperatifi iş birliğiyle Türkiye’de ilk kez jeotermal enerji kullanılarak kurutulmasına olanak sağladı. Jeotermal enerjinin sürdürülebilir tarım ve gıda işleme süreçlerinde kullanılmasının öncülerinden olan bu proje, hem çevre dostu bir yaklaşım sunmakta hem de yerel ürünlerin değerini artırmayı hedeflemekte. Aynı zamanda Armutlu ilçesinin yöresel ürünü olan zeytinin kurutularak kullanımının çeşitlendirilmesi ve daha yüksek katma değer sağlanması için de çalışmaların tüm hızıyla devam ettiği belirtildi. Geçtiğimiz günlerde de; Armutlu Kaymakamı Yusuf Melikşah Aydın, Armutlu Belediye Başkanı Cengiz Arslan, Armutlu Meslek Yüksekokulu Müdürü Serhan Mantoglu, Armutlu Emniyet Amiri Erhan Özarslan ve beraberindeki heyet tesiste yapılan çalışmalar hakkında bilgi alarak incelemelerde bulundu. Bu yenilikçi girişim, ekonomik fayda sağlayarak tarım sektörünün gelişmesine katkıda bulunacak hem de sürdürülebilir enerji kaynaklarını kullanarak çevre bilincini artıracak. Tesisin çalışmaları, Yalova’nın tarımsal potansiyelini yükseltmenin yanı sıra, bölgedeki gıda işleme teknolojilerinin de modernleşmesine yardımcı olacak. Murat Can Aytemur

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.