Yalova Halinde gıda güvenliği toplantısı yapıldı
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü ekipleri harekete geçerek kentteki toptancı hal işletmelerine yönelik önemli bir eğitim çalışması gerçekleştirdi. Yalova Belediyesi Hal Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren esnafla bir araya gelen teknik personel, taze meyve ile sebzelerde halk sağlığını tehdit eden pestisit kalıntısıyla mücadele yöntemlerini aktardı. Toplantı kapsamında bitki koruma ürünlerinin doğru kullanımı, gıda hijyeni şartları ile ürün izlenebilirlik sistemleri hakkında kapsamlı değerlendirmeler yapıldı.
Programın açılış konuşmasını yapan Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı, güvenilir gıdaya ulaşmanın önemine dikkat çekerek hal esnafının bu zincirdeki kritik rolüne vurgu yaptı. Açılışın ardından kürsüye gelen Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğünde görevli Mühendis Mahir Mete, katılımcılara teknik bir sunum yaptı. Mete, yasal yükümlülüklere dikkat çekerek, "Bitki Koruma Ürünlerinin Toptan ve Perakende Satılması ile Depolanması Hakkındaki Yönetmelik kurallarına titizlikle uyulması, hem üretici hem de tüketici sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır" dedi.
Toplantının son bölümünde söz alan Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli Mühendis Gürkan Sıcakyüz ise gıda hijyeni standartlarını detaylandırarak tarladan sofraya uzanan izlenebilirlik sistemlerinin işleyişi hakkında katılımcılarla hayati bilgiler paylaştı.
