Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi personelleri, ildeki okullarda öğrenim gören öğrencilere yönelik "Gıda Kaybı ve İsrafı" konulu eğitim gerçekleştirdi.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda kaybı ile israfının önlenmesi ve gelecek nesillerde tasarruf bilincinin oluşturulması amacıyla yürüttüğü saha çalışmalarını sürdürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın "Gıdanı koru, israf etme; geleceğini koru!" anlayışıyla başlattığı eğitim programı kapsamında ekipler, il genelindeki okullarda öğrencilerle bir araya geldi.
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından düzenlenen eğitim etkinliklerine, kentte eğitim-öğretim faaliyetlerine devam eden okul öncesi, ilkokul ve ortaokul kademelerindeki çok sayıda öğrenci katıldı.
Bakanlığın gıda kaybı ve israfının azaltılmasına dönük eylem planı doğrultusunda gerçekleştirilen derslerde tarladan sofraya kadar uzanan süreçte gıdanın değeri aktarıldı. Eğitimlerde uzmanlar tarafından öğrencilere ihtiyaç kadar alışveriş yapılması, gıda maddelerinin ev ve okul ortamında doğru muhafaza edilme teknikleri, son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farklar ve israfın önüne geçilmesi için yapılması gereken pratik yöntemler anlatıldı. Gıda kaynaklarının verimli kullanılmasına dikkat çekilen çalışmanın ardından yapılan açıklamada ise, "Gıda kaybı ve israfının azaltılmasına yönelik Bakanlığımızın eğitim programı çerçevesinde okullarımızda bilgilendirmelerde bulunduk. Gelecek nesillerin gıdanın değerini bilen, bilinçli ve duyarlı bireyler olarak yetişmesine katkı sağlamak amacıyla eğitim çalışmalarımız aralıksız devam edecektir” denildi.