Yalova Balık Pazarı, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Sabahın ilk saatlerinde tezgahlarını açan balıkçılar, denizden yeni çıkan taze balıkları müşterilere sunarak güne başlıyor. Özellikle mevsimin öne çıkan türleri olan hamsi ve palamut, pazara gelen vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar arasında yer alıyor.
Pazarda bulunan tezgahlarda çeşitlliğin fazla olması, farklı bütçelere hitap eden ürün seçeneklerinin oluşmasını sağlıyor. Hamsi, palamut, mezgit, istavrit ve diğer sezon balıkları düzenli olarak tezgahlarda yer alırken, fiyatların bolluğa göre değiştiği ifade ediliyor.
Balıkçılar, her sabah erken saatlerde denizden gelen ürünleri temizleyip hazırlayarak satışa sunduklarını belirtiyor.
Esnaf, taze balık almak isteyen vatandaşların genellikle sabah saatlerinde pazarı ziyaret etmeyi tercih ettiklerini, bu nedenle günün erken saatlerinde yoğunluğun arttığını söylüyor.
Yalova’da balık fiyatları şu şekilde;
Hamsi : 200 – 300 TL
İstavrit : 200 TL
Kefal: 200 TL
Mezgit : 200 TL
Sardalya: 200 TL
Uskumru : 200 TL
Sazan: 250 TL
Tekir : 500 TL
Somon : 350 TL
Çupra : 500 TL
Levrek : 500 TL
Çinekop: 500 TL
Mehmet Mirzacan Baran