Yalova Balık Pazarı, son günlerde artan hareketliliğiyle dikkat çekiyor. Sabahın erken saatlerinde tezgahlarını açan balıkçılar, denizden yeni çıkmış taze balıkları vatandaşlarla buluşturuyor.
Tezgahlarda istavrit, hamsi, mezgit ve palamut gibi mevsim balıkları bol miktarda yer alırken, yerli üretimle avlanan balıkların hem tazeliği hem de uygun fiyatı tüketicilerin ilgisini çekiyor. Balıkçılar, havaların soğumasıyla birlikte denizdeki verimin arttığını, bunun da fiyatlara olumlu yansıdığını ifade ediyor.
Vatandaşlar, taze balık alabilmek için sabah saatlerinde pazara gelmeyi tercih ederken, balıkçılar da her gün denizden gelen ürünleri titizlikle hazırlayarak tezgâhlara yerleştiriyor. Pazarın farklı noktalarında yer alan tezgâhlarda çeşitlilik dikkat çekerken, özellikle hamsi ve palamutun bu dönem sofralarda en çok tercih edilen balıklar arasında yer aldığı görülüyor. Pazar esnafı, balığın mevsiminde tüketilmesinin hem lezzet hem de sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor. Uzmanlar da vatandaşlara, balığı mevsiminde ve taze olarak tüketmeleri yönünde tavsiyelerde bulunuyor.
İşte ,Yalova’da balık fiyatları
İskorpit : 200 TL
Hamsi : 200 TL
İstavrit : 200 TL
Mezgit : 200 TL
Sardalya: 200 TL
Uskumru : 200 TL
Sazan: 250 TL
Tekir : 300 TL
Somon : 350 TL
Çupra : 400 TL
Levrek : 500 TL
Mehmet Mirzacan Baran