Yalova Balık Pazarı, son dönemde balık çeşitliliği ve fiyatlarındaki hareketlilikle dikkat çekiyor. Havanın güzel olmasının getirdiği bolluk, tezgahlara yansırken, bazı balık türlerinde fiyatların düşüş eğiliminde olduğu gözlemleniyor.
Yalovalı balıkçılar, özellikle canlı ve iri balıkları tercih ettiklerini belirtirken, bu durumun fiyatları bir miktar yükselttiği, ancak genel olarak balık severlerin bütçesine uygun seçeneklerin bulunduğu ifade ediliyor.
Balıkçılar, taze ve kaliteli ürün sunma konusunda iddialı olduklarını ve çevre illere kıyasla Yalova'da satılan balıkların kalitesinin daha yüksek olduğunu dile getiriyorlar.
Bu fiyatlar, mevsimsel koşullara, av miktarına ve balığın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebiliyor. Balıkçı esnafı, mevsiminde bol çıkan balıkların fiyatlarının daha uygun olduğunu, az bulunan veya özel türlerin ise daha yüksek fiyatlardan satıldığını belirtiyor.
Tekir: 300 TL
Somon: 300 TL
Mezgit: 250 TL
İstavrit: 250 TL
Çupra:300-400 TL
Hamsi: 250 TL
Levrek: 300 TL
İzmarit: :200 TL
Mehmet Mirzacan Baran