
Özellikle son dönemde artan bilinçle beraber, balığın besin değerleri ve sağlığa faydaları nedeniyle tüketimi daha da yaygınlaştı.
Yalova'da balık fiyatları, pazarın nabzını tutan en önemli unsurlardan biri. Vatandaşlar, hem bütçelerine uygun hem de taze balık bulabilmek için tezgahları sıkça ziyaret ediyor.
Şu anda Yalova Balık Pazarı'nda sardalya 100 TL, kefal 150 – 200 TL arasında değişirken, tekir ve somon 300 TL'den alıcı buluyor.
Daha ekonomik seçenek arayanlar için mezgit 250 TL ve istavrit 200 TL gibi fiyatlarla dikkat çekiyor. Sofraların vazgeçilmezi hamsi 250 TL'den satılırken, çupra 300-400 TL, levrek ise 450 TL gibi daha yüksek fiyatlarla tezgahta yerini alıyor.
YALOVA’DA BALIK FIYATLARIMezgit: 250 TL
Sardalya: 100 TL
Kefal: 150 – 200 TL
İstavrit: 250 TL
Çupra: 400 TL
Hamsi: 250 TL
Levrek: 450 TL
Tekir: 300 TL
Somon: 300 TL
Mehmet Mirzacan Baran