Türk mutfağının asırlık lezzetlerini ve Yalova’nın yerel gastronomi değerlerini tanıtmak amacıyla 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak olan Türk Mutfağı Haftası için hazırlıklar başladı. Vali Yardımcısı Osman Sarı başkanlığında toplanan kutlama komitesi, hafta boyunca gerçekleştirilecek etkinliklerin yol haritasını belirledi
Türk mutfağının zengin kültürel mirasını, sürdürülebilir mutfak geleneklerini ve sağlıklı reçetelerini dünya çapında tanıtmak amacıyla ilan edilen Türk Mutfağı Haftası için Yalova’da geri sayım başladı. Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan bu özel hafta kapsamında kentte düzenlenecek etkinliklere yönelik ilk önemli adım, Yalova Valiliği Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen hazırlık toplantısıyla atıldı. Vali Yardımcısı Osman Sarı başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, İl Kutlama Komitesi üyeleri tam kadro katılım sağladı. Toplantının ana gündem maddesini, Türk mutfağının köklü geçmişini yansıtan lezzetlerin yanı sıra Yalova’ya özgü coğrafi işaretli ürünlerin ve yerel mutfak kültürünün nasıl ön plana çıkarılacağı oluşturdu. Komite üyeleri, kentin gastronomi turizmine katkı sağlayacak etkinlik önerileri üzerinde detaylı değerlendirmelerde bulundu. Yalova’nın kültürel zenginliğini mutfak sanatıyla birleştirecek olan programlar için planlama ve koordinasyon çalışmaları titizlikle yürütülüyor. Hafta boyunca halka açık tadım etkinlikleri, atölye çalışmaları ve tanıtım faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi hedefleniyor. Valilikten yapılan açıklamada, Türk Mutfağı Haftası’nın Yalova’nın tanıtımı için büyük bir fırsat olduğu vurgulanırken, hazırlıkların kesintisiz şekilde devam edeceği bildirildi.