Yalova’da Kurban Bayramı hazırlıkları sürerken, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti baklavaya olan ilgi de arttı. Yalova’nın köklü markalarından Osmanlı Baklavaları, bu yıl da vatandaşların en çok tercih ettiği adreslerden biri oldu. Bayram öncesi artan sipariş yoğunluğu nedeniyle işletmede hareketli günler yaşanıyor.
Özellikle fıstıklı baklava, cevizli baklava, şöbiyet ve özel tepsi çeşitleri vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Bayram ziyaretlerinde misafirlere kaliteli ikram sunmak isteyen vatandaşlar, siparişlerini günler öncesinden oluşturmaya başladı.
Uzun yıllardır Yalova’da hizmet veren Osmanlı Baklavaları, geleneksel lezzeti ve günlük üretim anlayışıyla dikkat çekiyor.
İşletme yetkilileri, bayram döneminde üretim kapasitesini artırdıklarını belirterek tüm ürünlerin taze ve günlük olarak hazırlandığını ifade etti.
Özellikle doğal Antep fıstığı ve kaliteli malzemelerle hazırlanan baklavalar, hem Yalovalılar hem de şehir dışından gelen vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlı sektöründe hareketlilik artarken, Osmanlı Baklavaları’nın önünde oluşan yoğunluk dikkat çekiyor.
Bayram sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alan baklavalar, bu yıl da Yalovalıların ilk tercihleri arasında bulunuyor.
Mehmet Mirzacan Baran