1994 Yılında Yalova’da Mustafa İlhan tarafından kurulan Mustafa’nın Yeri Çay Bahçesi, köklü geçmişi, samimi ortamı ve yeni yüzüyle birbirinden lezzetli ürünleri bünyesine katarak, vatandaşların beğenisini kazanmaya devam ediyor.
Kurucusu Mustafa İlhan’ın ardından oğlu Oktay İlhan’ın da katkılarıyla hizmetini sürdüren işletme, yalnızca çay-kahve değil, kahvaltı konusunda da sokağa renk katmaya devam ediyor. Aile işletmesinde kadın emeğiyle özenle hazırlanan, her biri ayrı bir lezzet sunan ürünler, ziyaretçilerden yoğun ilgi görürken, günden güne zenginleşen menüsüyle dikkat çekiyor. Geleneksel tatları sıcak bir ortamda buluşturan Mustafa’nın Yeri, hem çay keyfi yapmak hem de güne güzel bir kahvaltıyla başlamak isteyenlerden beğeni toplarken aynı zamanda da öğle yemeği için alternatif bir seçenek oluyor.
ZENGİN MENÜSÜYLE VATANDAŞLARDAN BEĞENİ TOPLUYOR
Menüde yer alan; Karadeniz mutfağının gözdesi muhlama ve kuymak, sahanda yumurtadan menemene, mantarlı yumurtadan kavurmalı yumurtaya, lorlu ve sucuklu biber kavurmadan, Arnavut paçaya kadar onlarca geleneksel tat, büyük bir özveriyle hazırlanıyor. Son günlerde menüye eklenen kavurma ekmek ise özellikle lezzet tutkunlarının ilgisini çekiyor. Özenle hazırlanan kavurmanın taze ekmekle buluştuğu bu özel lezzet, menünün dikkat çeken seçenekleri arasında yerini alıyor.
GELENEKSEL LEZZETLER ARTIK BİR TELEFON KADAR YAKIN
İşletmecisi Oktay İlhan’ın girişimleriyle kısa bir süre önce yemek satış platformlarında yerini alan Mustafa’nın Yeri, yemeklerini artık dijital platformlar aracılığıyla da vatandaşlarla buluşturuyor.
Böylece Mustafa’nın Yeri’nin özenle hazırlanan kahvaltılıkları ve sevilen lezzetleri, işletmeye gelemeyen vatandaşlar için de bir telefon kadar yakın hale geliyor.
“SAMİMİYETLE HİZMET VERİYORUZ”
Geniş ve ferah oturma alanıyla dört mevsim misafirlerini ağırlayan Mustafa’nın Yeri, sıcak atmosferi ve özenle hazırlanan lezzetleriyle kahvaltı keyfini taçlandırmaya devam ederken, Oktay İlhan gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Kahvaltıyı bir keyif olarak görüyorsanız bu keyfin en güzelini Mustafa’nın Yeri’nde yaşayabilirsiniz. Doğal, taze ve zengin menü çeşitliliğimizle Yalova halkına hizmet etmekten memnuniyet duyuyoruz. Bizler ekibimizle birlikte burada misafirlerimize sıcak bir ortam sunuyoruz ve samimiyetle hizmet veriyoruz. Halkımıza göstermiş oldukları yoğun ilgiden dolayı teşekkür ediyor, sıcak bir ev ortamında her biri birbirinden güzel yiyecek çeşitlerimizi denemeye davet ediyoruz” ifadelerine yer verdi.
Murat Can Aytemur-Özel Haber